Lors d’une flânerie dans la ville basse de Quimperlé, le 4 place Hervo attire le regard. C’est là que se niche Les Folles Farandoles, un établissement singulier qui combine herboristerie, boutique d’artisanat, salon de thé et restauration artisanale pour le déjeuner.
Pensé et animé par Carole et Barbara, un duo mère-fille aux univers complémentaires — l’herboristerie et la médecine traditionnelle chinoise pour l’une, la pâtisserie et la culture japonaise pour l’autre —, ce lieu offre un cadre propre, soigné et particulièrement paisible. L’intérieur séduit d’emblée par sa décoration d’inspiration florale et ses teintes murales soigneusement choisies, créant une atmosphère chaleureuse et enveloppante.
Une boutique entre herboristerie et rituels du thé
Dès l’entrée, la partie avant du commerce accueille une boutique lumineuse et bien agencée. On y retrouve l’expertise de Carole à travers des conseils personnalisés et des produits sélectionnés pour leur douceur :
- L’herboristerie et les thés : Derrière le comptoir trônent de magnifiques boîtes à thé en vrac de 2 kg, proposant des thés biologiques venus du Japon ou d’autres régions d’Asie, ainsi que des thés cultivés en Bretagne. Côté herboristerie, les étagères présentent des plantes médicinales et aromatiques, des mélanges sur mesure, des teintures mères, des huiles essentielles et des hydrolats.
- Artisanat et objets bien-être : L’espace met en avant des créations de provenance française et japonaise : carillons, papeterie, objets traditionnels comme les maneki-neko, bougies aux senteurs végétales, livres spécialisés ou encore plants et graines au fil des saisons.
Des ambiances variées : du coin tatami à la terrasse au bord de l’eau
À l’arrière, l’aménagement propose plusieurs espaces de dégustation aux identités affirmées.
Le salon d’inspiration asiatique et le coin cérémonie
À l’intérieur, des tables confortables permettent de s’installer au calme. Le point d’attraction reste l’espace japonais aménagé sur un podium. Dédié à la voie du thé, il est équipé de tatamis, de coussins d’assise traditionnels (zabuton) et d’un kotatsu (table basse chauffante particulièrement réconfortante en hiver).
La terrasse et son gazébo végétalisé
Une grande baie vitrée ouvre vers une cour intérieure calme qui jouxte la rivière. La terrasse extérieure y est abritée sous un gazébo en bois le long duquel courent une glycine, un pied de vigne et un jasmin. Ce cadre végétal et le murmure de l’eau en contrebas créent une atmosphère propice à la détente lors des beaux jours.
Une carte artisanale : pâtisseries faites maison et déjeuners de saison
Toutes les préparations sont confectionnées sur place le jour même, à partir de produits frais, souvent locaux et issus de l’agriculture biologique.
Le salon de thé et l’immersion nippone
Barbara, formée à la pâtisserie traditionnelle à Tokyo, propose une vitrine de douceurs variées :
- Pâtisseries d’antan : Des recettes réconfortantes privilégiant les fruits de saison et la farine de sarrasin.
- La semaine japonaise : Une fois par mois, la semaine japonaise vous fera découvrir des spécialités pâtissières de l’Empire du Soleil levant pour une immersion gustative unique et des ateliers de cérémonie du thé. C’est l’occasion de déguster des wagashi traditionnels (daifuku, anmitsu, nerikiri) travaillés à partir de pâte de haricot rouge (anko) et de riz gluant.
- Boissons : Ces douceurs s’accompagnent de thés précieux servis depuis les grandes boîtes du comptoir, d’infusions bienfaisantes, de jus locaux ou d’un thé matcha préparé dans les règles de l’art.
La formule déjeuner
La cuisine élabore une restauration simple et fraîche : soupes réconfortantes, tartes salées végétales, encas de saison et, lors des semaines thématiques japonaises, des bols de ramen maison.
Informations pratiques
Adresse : Les Folles Farandoles, 4 Place Hervo, 29300 Quimperlé
Offre : Salon de thé, herboristerie, boutique d’artisanat, restauration le midi
À retenir : L’espace tatamis intérieur, la terrasse abritée près de la rivière, ainsi que la semaine japonaise mensuelle avec ses pâtisseries et ses ateliers
