Esta deliciosa receta, sabrosa compañera de desayunos Kerbeleg, salidas de picnic o aperitivos junto a la chimenea, hará las delicias de gourmets y roedores de todo tipo…
Ingredientes
Puedes sustituir las avellanas por otros tipos de frutos secos. Tiempo de preparación 15min, para 5-6 personas :
- 1 cucharadita de levadura
- 100 g de queso Gruyère rallado
- 100 g de avellanas
- 20 aceitunas sin hueso
- 160 g de mantequilla derretida
- 220 g de harina
- 200 g de tomates secos
- 4 huevos
- 1 cucharadita de sal
Receta
- Derrite la mantequilla,
- Corta las aceitunas y los tomates secos en trozos pequeños,
- Bate los huevos y mézclalos con todos los demás ingredientes,
- Vierte en un molde para tartas,
- Hornea durante 40 minutos a 180 grados.
