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Recette du Cake Végétarien aux Noisettes “Les ÉCUREUILS” de Tante Nana

Compagnon salé des petits-déjeuners de Kerbeleg, de vos sorties Pic-Nic ou de vos apéritifs au coin du feu, cette délicieuse recette réjouira petits ou grands gourmands et rongeurs de tous poils…

Ingrédients

Quantités à adapter selon vos envies du moment, vous pouvez remplacer les noisettes par d’autres types de noix. Préparation 15min, pour 5-6 personnes :

  • 1 cuillère à café de levure
  • 100g de gruyère râpé
  • 100g de noisettes
  • 20 olives dénoyautées
  • 160g de beurre fondu
  • 220g de farine
  • 200g de tomates séchées
  • 4 œufs
  • 1 cuillère à café de sel

Recette

  1. Faites fondre le beurre,
  2. Coupez les olives et les tomates séchées en petits morceaux,
  3. Battez les œufs puis les mélanger avec tous les autres ingrédients,
  4. Versez dans un moule à cake,
  5. Cuisez 40 minutes au four à 180 degrés.

Publié le : 2 octobre 2022  -  Classé sous : Blog FR, Recettes