En France, la location d’une chambre d’hôte comprend obligatoirement la fourniture d’une nuitée accompagnée du petit déjeuner. Cette obligation est encadrée par le Code du tourisme et vise à garantir un niveau de service minimal pour les touristes.
La Bretagne, avec ses paysages à couper le souffle et son riche patrimoine culturel, est une destination prisée des touristes. Une des expériences les plus appréciées lors d’un séjour en Bretagne est sans doute l’hébergement en chambres d’hôtes. Mais saviez-vous qu’il existe une législation spécifique concernant le petit déjeuner dans ces établissements ? Dans cet article, nous allons explorer la réglementation en vigueur, les mets typiquement servis et quelques points spécifiques sur le petit déjeuner servi à Kerbeleg.
La Législation autour du Petit Déjeuner en Chambres d’Hôtes
Obligation Légale
Selon l’article L.324-3 du Code du tourisme, les chambres d’hôtes sont définies comme des chambres meublées situées chez l’habitant, destinées à accueillir des touristes pour une ou plusieurs nuitées, assorties de prestations incluant le petit déjeuner.
Prestations Incluses
Outre le petit déjeuner, les chambres d’hôtes doivent également fournir le linge de maison et assurer un accueil personnalisé. Ces prestations sont essentielles pour distinguer les chambres d’hôtes des autres types d’hébergement comme les hôtels ou les gîtes. Le petit déjeuner doit être inclus dans le prix de la nuitée et ne peut être facturé séparément.
Sanctions en Cas de Non-Respect
Les exploitants de chambres d’hôtes qui ne respectent pas ces obligations s’exposent à des sanctions. Par exemple, le fait de ne pas fournir le petit déjeuner peut entraîner une amende administrative pouvant aller jusqu’à 15 000 euros pour les personnes morales et 3 000 euros pour les personnes physiques.
Les Mets Typiquement Servis lors des Petits Déjeuners en Bretagne
Produits Locaux
La Bretagne est réputée pour ses produits locaux de qualité. Les petits déjeuners dans les chambres d’hôtes bretonnes mettent souvent en avant ces produits. Parmi les incontournables, on peut trouver :
- Les Produits Laitiers : Le beurre salé, les yaourts et parfois des fromages locaux.
- Les Confitures Maison : Fabriquées à partir de fruits locaux, elles accompagnent parfaitement les tartines de pain frais.
- Les Crêpes et Galettes : Préparées avec du blé noir ou du froment, elles sont souvent servies avec du beurre salé, de la confiture ou du miel.
- Les Viennoiseries : Croissants ou brioches.
Boissons
Les boissons servies lors des petits déjeuners incluent généralement du café, du thé, du chocolat chaud et des jus de fruits frais.
Le Petit Déjeuner à Kerbeleg
Une Expérience Unique
Kerbeleg est une chambre d’hôtes offrant une expérience unique à ses visiteurs. Le petit déjeuner servi à Kerbeleg est un véritable voyage culinaire à travers les saveurs bretonnes et familiales.
Mets Servis
Les hôtes de Kerbeleg peuvent s’attendre à un petit déjeuner copieux et varié, incluant :
- Pain « Abeilles & Cigales » : Un pain fait maison avec du miel et des herbes de Provence, offrant une touche aromatique pour commencer la journée.
- Croissants au beurre : Des croissants classiques, croustillants et beurrés, parfaits pour accompagner une boisson chaude.
- Yaourts crémeux aux confitures et fruits : Des yaourts frais servis avec des confitures maison et des fruits, apportant une touche de fraîcheur et de douceur.
- Mélange de céréales : Un mélange sain et équilibré de céréales, idéal pour un apport énergétique durable.
- Confitures variées : Une sélection de confitures maison, préparées avec des fruits de saison et du jardin, offrant une variété de saveurs fruitées.
- Miel de Riec-sur-Bélon : Du miel local produit par un apiculteur voisin, parfait pour sucrer naturellement vos boissons ou tartines.
- Crème de caramel au beurre salé : Une spécialité bretonne, cette crème sucrée-salée est idéale pour tartiner sur du pain ou des crêpes.
- Œufs à la coque, brouillés ou au plat : Des œufs cuits à la perfection, servis avec du pain fait maison pour un petit déjeuner classique et nourrissant.
- Cake salé végétarien aux noisettes : Un cake moelleux avec des noisettes, des tomates séchées, du fromage et des olives, parfait pour ceux qui préfèrent une option salée.
- Thés et infusions : Une sélection variée de thés et infusions pour accompagner votre petit déjeuner et se détendre tout au long de la journée.
Ambiance et Service
L’ambiance à Kerbeleg est chaleureuse et conviviale. Les hôtes sont accueillis pour se sentir comme chez eux et peuvent profiter de leur petit déjeuner dans un cadre paisible et authentique. Le service est personnalisé, avec une attention particulière portée aux préférences et aux besoins de chaque invité.
