fèves potager mandala semence

Fèves

Description : Les fèves sont des légumineuses robustes produisant de grandes gousses contenant de grosses graines, riches en protéines et en fibres. Elles sont faciles à cultiver et idéales pour les climats tempérés comme celui de la Bretagne.

Semis : en pleine terre, en ligne

Conseil de semis :

  • Semis direct en pleine terre : Semer en automne (octobre-novembre) ou au printemps (février-mars), 1 graine tous les 15-20 cm, en lignes distantes de 40-50 cm. Enfoncer les graines à une profondeur de 5-7 cm. Les fèves semées à l’automne donnent des récoltes plus précoces.

Période de semis (automne) : Octobre, Novembre

Période de semis (printemps) : Février, Mars

Période de récolte : Mai, Juin, Juillet

Culture : en pleine terre

Exposition : ensoleillée à mi-ombre

Besoin en eau : moyen

Nature du sol : tout type de sol

Qualité du sol : bien drainé, riche en matière organique

Taille des plants : De 60 à 120 cm

Origine historique de la variété : Les fèves sont cultivées depuis des millénaires, avec des origines remontant à l’Antiquité. Elles étaient déjà consommées par les civilisations égyptienne, grecque et romaine.

Usage : Les fèves peuvent être consommées fraîches, séchées ou congelées. Elles sont utilisées dans une grande variété de plats, y compris les ragoûts, les soupes et les salades. Elles sont également appréciées pour leur capacité à enrichir le sol en azote grâce à leur relation symbiotique avec les bactéries fixatrices d’azote.


Publié le :16 juin 2024  -  Classé sous :Semences


KERBELEG
Résumé de la politique de confidentialité

Ce site utilise des cookies afin que nous puissions vous fournir la meilleure expérience utilisateur possible. Les informations sur les cookies sont stockées dans votre navigateur et remplissent des fonctions telles que vous reconnaître lorsque vous revenez sur notre site Web et aider notre équipe à comprendre les sections du site que vous trouvez les plus intéressantes et utiles.