Maïs doux jaune “True Gold”

Description : Cette variété offre des épis d’environ 20 cm de long aux grains jaunes sur des pieds de 2 m de haut. Ils contiennent beaucoup de zéaxanthine, l’un des principaux pigments protecteurs des yeux.

Semis : en pleine terre, en ligne, à la volée, en godet

Conseil de semis :

• Semis direct en pleine terre : Après les dernières gelées, semer 1 graine tous les 30 cm, en lignes distantes de 70 cm. Recouvrir les graines de 3 cm de terre fine. Butter les pieds lorsqu’ils atteignent 15 à 20 cm de haut.
• Semis en godet : Semer sous abri en avril pour un repiquage en mai, espacer les plants de 30 cm en rangs distants de 70 cm.

Période de semis (sous abri) : Avril

Période de semis (pleine terre) : Mai, Juin

Période de récolte : Août, Septembre, Octobre

Culture : en pleine terre

Exposition : ensoleillée

Besoin en eau : moyen

Nature du sol : tout type de sol

Qualité du sol : drainé, frais, meuble

Nom latin : Zea mays

Précocité : mi-saison

Forme : allongée

Couleur : Jaune

Type de maïs : doux

Taille des plants : De 150 à 200 cm

Taille des fruits : De 20 à 30 cm

Origine historique de la variété : Développée par Alan Kapuler, de Peace Seeds, à partir d’un hybride F1 : “Golden Jubilee” – très en vogue dès les années 1950 – dans la ferme expérimentale de Seeds of Change aux États-Unis. Cela fait plus de trente années que Mushroom œuvre à la déshybridation des meilleurs hybrides F1 de maïs, produits à partir des meilleures variétés OP (Open Pollinated).

Usage : Les épis contiennent beaucoup de zéaxanthine, un caroténoïde qui donne sa couleur jaune au maïs et participe à une amélioration de la vue.