Pavot mauve

Description : Le pavot mauve, également connu sous le nom scientifique Papaver somniferum, est une plante annuelle appréciée pour ses grandes fleurs mauves à pourpres et ses capsules de graines décoratives. Elle est cultivée à la fois pour ses qualités ornementales et ses graines oléagineuses utilisées en cuisine et en médecine.

Semis : en pleine terre

Conseil de semis :

• Semis direct en pleine terre : Semer les graines à la surface du sol bien préparé après les dernières gelées, en les pressant légèrement dans le sol. Arroser doucement pour maintenir le sol humide jusqu’à la germination.

Période de semis : Mars à Mai

Période de floraison : Juin à Août

Période de récolte des graines : Août à Septembre

Culture : en pleine terre

Exposition : ensoleillée

Besoin en eau : moyen

Nature du sol : bien drainé, léger

Origine historique de la variété : Le pavot mauve est originaire du bassin méditerranéen et a été cultivé depuis l’Antiquité. Il était utilisé à des fins médicinales et culinaires par les anciennes civilisations, et continue d’être apprécié de nos jours pour ses fleurs attractives et ses graines nutritives.

Usage : Les fleurs de pavot mauve sont décoratives et peuvent être utilisées en arrangements floraux secs. Les graines de pavot sont utilisées dans la cuisine pour leur saveur de noisette légère et sont souvent ajoutées aux pains, pâtisseries, salades et autres plats. Elles sont également utilisées pour extraire de l’huile riche en acides gras essentiels.