Amender notre sol pour une culture durable

Dans notre quête d’une agriculture respectueuse de l’environnement, il nous est apparu essentiel de revenir aux méthodes naturelles et traditionnelles. L’utilisation du fumier de vache pour enrichir le sol est une pratique ancestrale.

Nous nous faisons livrer 4 tonnes de fumier de vaches que nous déployons, à la brouette, sur notre carré de potager. Nous lui appliquons un dernier passage de motobineuse pour mélanger le tout et incorporer le fumier à la terre.

Enrichir notre sol avec du fumier de vache (ou de cheval, moins accessible mais plus aéré) va donc nous permettre de :

• Augmenter sa fertilité car il est riche en matière organique. La structure de votre sol est améliorée ainsi que la rétention d’eau et des nutriments essentiels pour nos cultures. En se décomposant progressivement, le fumier libère lentement des éléments nutritifs tels que l’azote, le phosphore et le potassium, indispensables à une croissance saine de nos plantes.

• Favoriser le développement des racines pour réduir les risques de lessivage des nutriments en préservant la santé de notre sol.

• Nous passer totalement d’engrais chimiques, évitant les risques de pollution de l’eau et des sols.

• Développer une biodiversité saine dans notre sol en nourrissant les micro-organismes bénéfiques qui maintiennent un équilibre biologique essentiel pour la croissance de nos plantes et leur résistance aux maladies.