Reproduisez vos graines

Récupérer ses propres semences (reproductibles, non hybrides) permet de préserver des variétés locales, d’améliorer leur adaptation au climat de votre région, et de réduire votre dépendance aux semenciers. Voici une méthode applicable à quelques légumes types :

1. Courges (courgettes, potirons, etc.)

• Choix des fruits : Sélectionnez les fruits bien formés et en bonne santé. Laissez-les sur le plant jusqu’à pleine maturité (la peau doit devenir dure).
• Récolte : Récoltez le fruit une fois qu’il est bien mûr. Laissez-le reposer quelques semaines (2-3 semaines) dans un endroit sec pour bien mûrir.
• Extraction des graines : Coupez la courge et récupérez les graines. Rincez-les à l’eau pour enlever la pulpe.
• Séchage : Étalez les graines sur un linge ou un papier absorbant dans un endroit sec et aéré. Laissez sécher pendant environ une semaine.
• Stockage : Conservez les graines dans un sachet en papier ou un bocal hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

2. Tomates

• Choix des fruits : Sélectionnez des tomates bien mûres, provenant de plants vigoureux et sains.
• Extraction des graines : Coupez la tomate en deux et récupérez les graines avec la pulpe. Mettez-les dans un verre d’eau et laissez fermenter pendant 2 à 3 jours, jusqu’à ce qu’une fine pellicule se forme à la surface.
• Nettoyage : Rincez les graines sous l’eau pour enlever la pulpe et la pellicule.
• Séchage : Étalez les graines sur un papier absorbant ou un linge dans un endroit sec et bien aéré. Laissez sécher pendant environ une semaine.
• Stockage : Conservez les graines dans un endroit sec et sombre, dans un sachet en papier ou un bocal hermétique.

3. Aneth

• Récolte : Lorsque les fleurs d’aneth commencent à brunir et à sécher, coupez les ombelles (têtes de fleurs) et laissez-les finir de sécher dans un endroit sec et ombragé.
• Extraction des graines : Une fois les ombelles bien sèches, secouez-les ou frottez-les doucement pour faire tomber les graines.
• Séchage : Si nécessaire, étalez les graines pour les laisser sécher complètement.
• Stockage : Stockez les graines dans un sachet en papier ou un bocal hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

4. Salades (laitues)

• Floraison : Laissez monter une ou plusieurs plantes de salade en graines. Les plantes produiront des fleurs jaunes qui se transformeront en petites graines noires.
• Récolte : Une fois que les têtes de graines sont bien sèches, coupez-les délicatement et placez-les dans un sac en papier pour qu’elles finissent de sécher.
• Extraction des graines : Une fois bien sèches, secouez les têtes de graines pour récupérer les petites graines noires.
• Séchage : Étalez les graines sur un linge ou du papier pour les laisser sécher complètement.
• Stockage : Stockez les graines dans un sachet en papier ou un bocal hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

5. Haricots

• Récolte : Laissez les gousses de haricots sécher directement sur le plant jusqu’à ce qu’elles deviennent brunes et croustillantes.
• Extraction des graines : Cassez les gousses sèches pour extraire les graines.
• Séchage : Assurez-vous que les graines sont bien sèches en les laissant à l’air libre quelques jours supplémentaires si nécessaire.
• Stockage : Conservez les graines dans un endroit frais et sec, dans un sachet en papier ou un bocal hermétique.

6. Maïs

• Récolte : Laissez les épis de maïs sécher complètement sur le plant. Récoltez-les quand les grains sont durs.
• Extraction des graines : Égrenez les épis manuellement en retirant les grains.
• Séchage : Laissez les grains sécher dans un endroit sec et bien ventilé pendant plusieurs semaines.
• Stockage : Stockez les graines dans un sachet en papier ou un bocal hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Conseils généraux :

• Éviter l’hybridation : Pour éviter la pollinisation croisée, surtout chez les courges et le maïs, assurez-vous de cultiver des variétés bien distinctes éloignées les unes des autres, ou de couvrir les fleurs pour contrôler la pollinisation.
• Stockage à long terme : Les graines doivent être stockées à l’abri de l’humidité, de la chaleur, et de la lumière. Utilisez des sachets en papier ou des bocaux hermétiques, et conservez-les dans un endroit frais.
• Reproductibilité : Assurez-vous que vos plantes ne sont pas issues de graines hybrides. Cela pourrait causer des dégénérations années après année avec des taux de germination très faibles.

Ces méthodes permettent de garantir une bonne qualité de semences pour les saisons suivantes, avec des plantes bien adaptées à votre environnement. Nous suivons ces étapes scrupuleusement à Kerbeleg pour que notre potager soit durable et fructueux. Les graines que nous vous offrons suivent cette même règle.

Pour finir, n’oubliez pas de fabriquer des petits sachets bien renseignés pour vous y retrouver.

Suivez notre tuto pour confectionner des petites enveloppes à graines en origami :