Le pain doux (brioché) de la ‘Queen’ Isabelle de Quimper
Un délicieux mi-chemin entre le pain et la brioche aux œufs avec ces doses équilibrées sera un savoureux support pour vos tartines de petits déjeuners. Ingrédients Recette
La confiture de rhubarbe et romarin de tante Nana
De ses feuilles géantes visibles depuis le bout du potager Mandala, nous avons concocté une délicieuse recette pour le petit déjeuner. Nous y avons ajouté une généreuse infusion de notre romarin du jardin aromatique. Un vrai délice sur une tartine de pain « Abeille & Cigale » de l’oncle Fafa et une noisette de beurre salé. Ingrédients […]
Le pain « abeilles et cigales »
Nous avons le plaisir de vous offrir notre recette exclusive de pain servi croustillant chaque matin. Nous l’avons appelée « Abeilles & Cigales », un hommage à la nature généreuse de nos régions. Notre recette de pain est le fruit d’un subtil dosage, associant le miel d’apiculteur de Riec-sur-Bélon à des herbes de Provence soigneusement sélectionnées. Ce […]
Le croissant au beurre
Malgré son origine viennoise et sa forme en référence historique au drapeau turc, il s’est épanoui au fil des ans pour devenir l’inséparable première bouchée du petit déjeuner « à-la-française ». Ces croissants au beurre sont de véritables délices qui combleront tous vos sens. Leur forme dodue peut sembler trompeuse, mais dès que vous les croquez, vous […]
Yaourts à la confiture et aux fruits
Fraîcheur et gourmandise du bon lait crémeux et de la confiture maison. Pour commencer la journée avec une touche de douceur, nous vous proposons nos délicieux yaourts aux confitures et aux fruits. Ces yaourts, préparés avec soin, sont une véritable symphonie de saveurs et de textures qui raviront vos papilles. Nos yaourts au bon lait […]
Mélange de céréales
Une option saine et équilibrée pour compléter votre petit déjeuner. Pour prendre soin de votre bien-être et vous apporter l’énergie nécessaire pour une journée dynamique, nous avons pensé à tout, y compris les fibres et les sucres lents. Notre sélection de céréales est conçue spécialement pour vous offrir une source de nutriments essentiels et de […]
Confitures
Nos confitures maison sont une véritable ode à la gourmandise et à la nature. Préparées avec soin, elles sont le fruit des délicieux trésors que nous offre notre verger en saison. Fraise-lavande, Rhubarbe, Coing et bien davantage, le choix des parfums oscille au gré des saisons et des récoltes. Lorsque les éléments se montrent cléments […]
Miel de Riec-sur-Bélon
Nous avons la chance d’être voisins avec un apiculteur passionné depuis plus de trente ans : Patrick Guyader, qui opère ses ruches à Riec-sur-Bélon. Sa passion pour les abeilles et la nature se reflète dans le miel exceptionnel que nous avons le plaisir de vous proposer lors de votre petit-déjeuner. Ce miel de Riec-sur-Bélon est […]
Crème de caramel au beurre salé
Pour les plus gourmands, notre irrésistible crème de caramel au beurre salé à tartiner est une délicieuse création et l’un de nos trésors culinaires les plus appréciés, une véritable symphonie sucrée-salée qui séduit les palais les plus exigeants. Une touche typiquement Bretonne de Kerbeleg. Notre crème de caramel au beurre salé est élaborée avec soin […]
Les thés et infusions
Nous avons créé une sélection spéciale de thés et infusions, destinée à satisfaire toutes vos envies et à vous offrir une expérience de dégustation unique tout au long de la journée. Vous êtes invités à vous servir librement parmi notre assortiment varié de thés et infusions. Notre sélection est régulièrement mise à jour en fonction […]
Les amandines Bigoudènes de tante Nana
Bien sûr il y a les incontournables palets et les galettes de Pont Aven, mais cette petite friandise sablée croustillante fera remettre la main au pot par les petits et les grands gourmands de la maison jusqu’à la dernière miette d’amande grillée… Ingrédients Accessoires Recette
La confiture de fraises et thym de tante Nana
L’arôme subtil et discret du thym du jardin relève ce grand classique de confiture de fraises avec une petite note olfactive d’herbe de Provence pour égayer vos tartines de petit déjeuner. Un vrai délice avec une noisette de beurre salé Breton sur une tartine de pain « Abeille & Cigale » de l’oncle Fafa. Ingrédients Accessoires Recette
La confiture d’oranges et cannelle de tante Nana
Cette délicieuse confiture remplacera avantageusement une marmelade ou une gelée d’oranges classique. Le mixage avant refroidissement va lui permettre de développer un goût unique. Un vrai délice au petit déjeuner sur une tartine de pain « Abeille & Cigale » de l’oncle Fafa. Ingrédients Recette
