La Poêlée Toquée : L’art de la table bretonne à Moëlan-sur-Mer
… à 10 minutes de Kerbeleg : À deux pas de l’océan, La Poêlée Toquée célèbre la cuisine de Bretagne avec une sincérité sans détour. Ici, la tradition se met au service du goût, dans une atmosphère conviviale où chaque assiette raconte une histoire simple et vraie. Derrière les fourneaux, le chef s’inspire des saisons […]
Visite de Pont-Aven
Découverte de Pont-Aven : Un Joyau Breton Une visite de Pont-Aven est une plongée dans un univers où l’art, l’histoire et la nature se mêlent harmonieusement. Niché au cœur de la Bretagne, Pont-Aven est un village pittoresque qui attire les visiteurs par son charme authentique et son riche patrimoine culturel. Connu comme la « Cité des […]
Saint Goustan
Bienvenue dans le charmant port de Saint-Goustan à Auray, une escale incontournable au cœur de la ria du Golfe du Morbihan en Bretagne. Autrefois un important port de commerce, ce quartier historique dédié aujourd’hui à la plaisance vous séduira par son authenticité et son charme médiéval. Saint-Goustan tire son nom de Saint-Goustan lui-même, le patron […]
Le baba au rhum vanille et agrumes de Patone
Quand il rentrait le dimanche, les bras chargés de pâtisseries pour sa famille, mon papa gourmand gardait toujours une petite place pour son baba au rhum, interdit à ses enfants car contenant (un peu…) d’alcohol. Ce devait être sa ‘madeleine de Proust’ à lui. J’en tente une version à ma sauce citronnée. Le baba au […]
La confiture de Noël au potiron, pommes et cannelle
Découvrez la magie de Noël dans un pot avec cette délicieuse confiture de Noël au potiron, pommes et cannelle. Parfaite pour égayer vos matins d’hiver et apporter une touche festive à vos tables, cette recette allie la douceur des fruits à l’arôme réconfortant de la cannelle. Idéale pour tartiner sur des toasts chauds ou accompagner […]
Ma Doué ! Galettes de sarrasin et crêpes au froment, un savoir-faire soigné
… à 5 minutes de Kerbeleg : La Crêperie Ma Doué s’inscrit dans la tradition bretonne tout en offrant une touche de modernité. Située dans un cadre charmant et convivial face à l’église, cette crêperie met à l’honneur des produits locaux et une ambiance chaleureuse, attirant à la fois les habitants et les visiteurs de […]
Les Schnitzels végétariennes « à-la-Charentenay »
Pour leur premier séjour à Kerbeleg, Edouard et Charlotte nous ont régalés avec ces escalopes pannées d’aubergines agrémentées d’un houmous au citron confit tartinable et de fallafels végétariens.Du bonheur en cuisine ! Ingredients Schnitzels pour 4 personnes : FALLAFELS Recette Schnitzels : Fallafels & Sauce :
Soufflé au fromage et à la truffe
Amis gourmands à vos casseroles ! Aujourd’hui, nous vous dévoilons notre recette du Soufflé au Fromage et à la Truffe, une explosion de saveurs en bouche garantie ! Temps de préparation: 25 mnTemps de cuisson: 45 mn Ingrédients Ingrédients pour 4 à 5 personnes : Recette Astuce du chef : juste avant de servir, ajoutez […]
L’Atelier Mélanie : Une ode gastronomique en terre Bretonne
… à 5 minutes de Kerbeleg : L’Atelier Mélanie est un lieu raffiné où se mêlent héritage gastronomique et créativité moderne. Ce restaurant est porté par Jean-Baptiste, chef expérimenté formé dans des établissements prestigieux, et Laura, pâtissière talentueuse issue du monde des palaces. Ensemble, ils rendent hommage à Mélanie Rouat, une figure emblématique de la […]
Le Moulin de Rosmadec – Une étoile Michelin au cœur de Pont-Aven
… à 11 minutes de Kerbeleg : Présentation Générale Situé au cœur de la pittoresque ville de Pont-Aven, célèbre pour son association avec les artistes post-impressionnistes, Le Moulin de Rosmadec est un joyau gastronomique niché dans un cadre historique et enchanteur. Ce restaurant se distingue non seulement par la qualité exceptionnelle de sa cuisine, mais […]
Chez Jacky – Tradition ostréicole et cuisine de saison au fil de l’eau
… à 12 minutes de Kerbeleg : Situé au bord de la rivière du Bélon, Chez Jacky est une adresse emblématique dédiée aux amateurs de fruits de mer. Avec une vue panoramique sur la mer et la rivière, ce restaurant offre une expérience culinaire authentique et raffinée, mettant à l’honneur les produits locaux et la […]
La Promenade – Un écrin de saveurs au cœur de Pont-Aven
… à 10 minutes de Kerbeleg : La Promenade, un lieu unique offrant une vue magnifique sur l’Aven et une terrasse paisible, est l’endroit parfait pour une pause. Ce restaurant propose une cuisine moderne et raffinée, avec une carte régulièrement renouvelée selon les saisons et les inspirations du chef David Manchia. Les produits frais sont […]
La recette de risotto de tante Véro
Quand tante Véro vient à Kerbeleg, çà chante, çà dance, çà swingue, çà pianote par Si, par La, mais aussi ça fleure bon la cuisine gourmande de cette recette de risotto. Ingrédients Pour 6 personnes : Recette
« Crime gourmand à Saint-Malo » : Sur les traces du commissaire Dupin
Dans « Crime gourmand à Saint-Malo », entre suspense et intrigue psychologique, l’auteur nous plonge dans un labyrinthe d’émotions, où l’appât du gain et l’amour se mêlent au meurtre. Dans les ruelles chargées d’histoire de Saint-Malo, un meurtre sordide jette l’ombre du mystère. Le commissaire Dupin, épaulé par son équipe soudée, se retrouve plongé dans une enquête […]
