Le Jardin des Simples : Charme discret des saveurs locales et herbes folles
Au cœur de la cité des peintres, une nouvelle adresse discrète captive les fins gourmets en quête d’authenticité et de poésie culinaire. Situé au 16 de la rue Émile Bernard, le restaurant le jardin des simples s’impose comme une escale incontournable pour quiconque souhaite s’attabler loin des circuits touristiques standardisés, tout en goûtant à l’essence […]
Le Torii de Kerbeleg : Passerelle sacrée entre ciel, terre et permaculture
Franchir un seuil n’est jamais un acte anodin. À Kerbeleg, notre jardin potager Mandala méritait une entrée à la mesure de sa vocation : un espace de reconnexion, de production et d’harmonie vivante. C’est désormais chose faite. Il n’a pas le panache de ceux de Kyoto, troncs massifs ornés de caractères mais nous avons érigé […]
Mon bôôô… Saaâââaapiiiin !
60 ans déjà et la ligne de petits sapins plantés par Daddy qui nous séparaient du champs de Furic ont été ravagés par les chenilles processionnaires. En moins de 2 ans ce sont devenus des perches de 25mètre déplumées, déprimant. Nous avons donc embauché une équipe de bucherons pour abattre et débiter ces 16 arbres […]
