La Poêlée Toquée : L’art de la table bretonne à Moëlan-sur-Mer
… à 10 minutes de Kerbeleg : À deux pas de l’océan, La Poêlée Toquée célèbre la cuisine de Bretagne avec une sincérité sans détour. Ici, la tradition se met au service du goût, dans une atmosphère conviviale où chaque assiette raconte une histoire simple et vraie. Derrière les fourneaux, le chef s’inspire des saisons […]
Kerbeleg : L’histoire de notre longère
Kerbeleg (se prononce kerbélèk) Ce nom datant du début du XXè siècle désigne la maison ou le village (kêr) du prêtre (beleg) De la fin du XVè siècle à nos jours Kerbeleg est une maison familiale qui est dans la famille depuis 1962, date de son acquisition par le grand-père de Fabien. C’est en 2020 […]
Rénovation, Chambre « LES OURS »
Nous avons failli l’appeler la « CHAMBRE DU DOLMEN ». Mais pourquoi un tel nom? Tout simplement parce que c’est la seule chambre avec désormais une double vue sur l’énorme pierre sur laquelle nous avons toujours pris le café, qui s’enfonce tout doucement sous son poids et qui fait penser à un petit dolmen dont les pieds […]
