Nos citrouilles XXL : musculation et sport sans limites au potager
Cette année, le potager de Kerbeleg nous a offert un cadeau généreux : 137 kilos de citrouilles récoltées à la sueur du front, avec parmi elles deux géantes de 21 kilos chacune. Autant dire qu’en voyant ces belles dodues alignées, on se sent à la fois fier, amusé… et un peu débordé par l’abondance. Car […]
Le jus de pommes de notre verger : une histoire de partage et de tradition
Chaque automne réserve son lot de petits bonheurs, mais cette année encore, nous avons eu droit à un moment particulièrement savoureux : la récolte des pommes de nos trois pommiers. Modestes en nombre, mais généreux en fruits, ces arbres du verger nous ont offert pas moins de 260 kilos de pommes. C’est avec l’aide précieuse […]
Tomates « Mix Soleil et Gourmandise »
Nom latin : Solanum lycopersicumFamille botanique : Solanacées Description Ce mélange réunit plusieurs variétés de tomates aux couleurs chaudes : rouge éclatant, jaune soleil, orange gourmand et rouge tigré. Chaque pied offre une abondance de fruits aux formes et calibres variés, du petit cocktail à la tomate charnue. Leur saveur douce, sucrée ou légèrement acidulée […]
Le Kéfir des montagnes de Sophie et Cindy
Le kéfir est une boisson fermentée réputée pour ses nombreuses vertus pour la santé. Riche en probiotiques, il favorise l’équilibre de la flore intestinale, améliorant ainsi la digestion et renforçant le système immunitaire. Ses propriétés antibactériennes et antifongiques aident à lutter contre les infections et à maintenir un environnement intestinal sain. De plus, le kéfir […]
Nos recettes pour éveiller vos papilles
Notre engagement envers la qualité et la fraîcheur se reflète dans les recettes que nous préparons avec amour pour nos visiteurs. Tous les matins, nous vous attendons avec un délicieux petit déjeuner « fait maison » pour que vous puissiez bien commencer la journée. Le petit-déjeuner complet est inclus dans le prix de toutes nos chambres, garantissant […]
La confiture de Noël au potiron, pommes et cannelle
Découvrez la magie de Noël dans un pot avec cette délicieuse confiture de Noël au potiron, pommes et cannelle. Parfaite pour égayer vos matins d’hiver et apporter une touche festive à vos tables, cette recette allie la douceur des fruits à l’arôme réconfortant de la cannelle. Idéale pour tartiner sur des toasts chauds ou accompagner […]
Potiron
Potiron géant Nom latin : Cucurbita maximaFamille botanique : Cucurbitacées Description Le potiron géant est une plante annuelle produisant de très gros fruits pouvant dépasser 50 kg. Ses feuilles larges et ses tiges rampantes en font une plante spectaculaire, idéale pour les concours ou les décorations automnales. Sa chair dense et sucrée est également prisée […]
Tartinable de caramel au beurre salé au citron confit
Découvrez une touche d’excellence bretonne avec ce délicieux caramel au beurre salé au citron confit, parfait pour sublimer vos petits-déjeuners et vos desserts. Ce mélange onctueux et savoureux apporte une touche d’originalité à vos tartines et desserts, alliant le sucré du caramel, le salé du beurre et l’acidité subtile du citron confit. Pourquoi vous allez […]
Courgette
Description :La courgette, ou Cucurbita pepo, est une plante annuelle de la famille des cucurbitacées. Elle est cultivée pour ses fruits allongés, verts ou jaunes, récoltés jeunes avant qu’ils ne soient complètement mûrs. Très productives, les courgettes sont appréciées pour leur saveur douce et leur polyvalence en cuisine. Semis : dans le jardin, en pot […]
Laitue
Description : La laitue est une plante annuelle à feuilles vertes ou rouges, largement cultivée pour ses feuilles croquantes et tendres, consommées crues en salade ou utilisées comme garniture. Semis : en pleine terre, en godet Conseil de semis : Période de semis (sous abri) : Mars, Avril Période de semis (pleine terre) : Avril […]
Le Moulin de Rosmadec – Une étoile Michelin au cœur de Pont-Aven
… à 11 minutes de Kerbeleg : Présentation Générale Situé au cœur de la pittoresque ville de Pont-Aven, célèbre pour son association avec les artistes post-impressionnistes, Le Moulin de Rosmadec est un joyau gastronomique niché dans un cadre historique et enchanteur. Ce restaurant se distingue non seulement par la qualité exceptionnelle de sa cuisine, mais […]
Le Rive Gauche – Cuisine de terroir et vue imprenable sur le port de Doëlan
… à 18 minutes de Kerbeleg : Au cœur du charmant port de Doëlan se niche Le Rive Gauche qui incarne une cuisine de qualité, ancrée dans la tradition. Dans un cadre chaleureux et accueillant, ce restaurant propose à la fois des plats classiques et des créations culinaires innovantes, privilégiant les produits frais, locaux et […]
La Promenade – Un écrin de saveurs au cœur de Pont-Aven
… à 10 minutes de Kerbeleg : La Promenade, un lieu unique offrant une vue magnifique sur l’Aven et une terrasse paisible, est l’endroit parfait pour une pause. Ce restaurant propose une cuisine moderne et raffinée, avec une carte régulièrement renouvelée selon les saisons et les inspirations du chef David Manchia. Les produits frais sont […]
La recette de gâteau au miel de Câline
C’est ici sa légendaire recette de gâteau au miel, à trancher finement et toaster à la dernière minute pour y étaler terrines en tous genres et mixtures d’apéritifs. A chacun de ses passages à Kerbeleg, Câline aux fourneaux nous régale de quelques gourmandises ou de délicieux plats de « grand-mère » dont elle nous livre les secrets […]
L’Auberge de la Mer – Cuisine de la mer et vue panoramique sur la plage de Kerfany
… à 14 minutes de Kerbeleg : L’Auberge de la Mer surplombant la plage de Kerfany-les-Pins, vous propose une expérience culinaire envoûtante dans un cadre idyllique. La cuisine raffinée et créative de l’établissement met à l’honneur les trésors de la mer, avec des plats de fruits de mer d’une fraîcheur incomparable. Les saveurs délicates et […]
Dégustations d’huitres du Bélon
Les huîtres plates du Bélon proviennent du Ria du Bélon. Dégustez-les au coucher du soleil, servies avec un verre de vin blanc ou une bière de Riec-sur-Bélon « Le Grain Du Ponant ». Elles seront un parfait apéritif pour un moment inoubliable. Les huîtres du Bélon sont l’une des mets de la mer les plus recherchés en […]
