Beschreibung: Der Malvenmohn, auch unter dem wissenschaftlichen Namen Papaver somniferum bekannt, ist eine einjährige Pflanze, die wegen ihrer großen lila bis purpurfarbenen Blüten und ihrer dekorativen Samenkapseln geschätzt wird. Er wird sowohl wegen seiner dekorativen Eigenschaften als auch wegen seiner ölhaltigen Samen, die in der Küche und in der Medizin verwendet werden, angebaut.
Aussaat: Im Freiland
Tipps für die Aussaat :
- Direktsaat im Freiland: Die Samen nach dem letzten Frost auf die Oberfläche des gut vorbereiteten Bodens säen, indem sie leicht in den Boden gedrückt werden. Vorsichtig gießen, um den Boden bis zur Keimung feucht zu halten.
Aussaatzeitraum: März bis Mai
Blütezeit: Juni bis August
Erntezeit der Samen: August bis September
Anbau: im Freiland
Standort: sonnig
Wasserbedarf: mittel
Bodenbeschaffenheit: gut durchlässig, leicht
Historischer Ursprung der Sorte: Der Malvenmohn stammt aus dem Mittelmeerraum und wird seit der Antike kultiviert. Er wurde von den alten Zivilisationen für medizinische und kulinarische Zwecke verwendet und wird auch heute noch wegen seiner attraktiven Blüten und nahrhaften Samen geschätzt.
Verwendung: Die Blüten des Malvenmohns sind dekorativ und können in Trockenblumenarrangements verwendet werden. Mohnsamen werden wegen ihres leicht nussigen Geschmacks in der Küche verwendet und oft zu Brot, Gebäck, Salaten und anderen Gerichten hinzugefügt. Sie werden auch zur Gewinnung von Öl verwendet, das reich an essentiellen Fettsäuren ist.
