In Frankreich ist bei der Vermietung eines Gästezimmers die Bereitstellung einer Übernachtung mit Frühstück obligatorisch. Diese Verpflichtung wird durch das Tourismusgesetzbuch geregelt und soll ein Mindestmaß an Service für Touristen gewährleisten.
Die Bretagne mit ihren atemberaubenden Landschaften und ihrem reichen kulturellen Erbe ist ein beliebtes Reiseziel für Touristen. Eine der beliebtesten Erfahrungen bei einem Aufenthalt in der Bretagne ist zweifellos die Unterbringung in Gästezimmern (chambres d’hôtes). Aber wusstest du, dass es eine spezielle Gesetzgebung bezüglich des Frühstücks in diesen Unterkünften gibt? In diesem Artikel erfährst du, welche Vorschriften es gibt, welche Speisen typischerweise serviert werden und welche Besonderheiten es beim Frühstück in Kerbeleg gibt.
Gesetzliche Bestimmungen für das Frühstück in Gästezimmern
Gesetzliche Verpflichtung
Gemäß Artikel L.324-3 des Tourismusgesetzes werden Gästezimmer als möblierte Zimmer in Privathaushalten definiert, die Touristen für eine oder mehrere Nächte beherbergen und Leistungen anbieten, die das Frühstück einschließen.
Enthaltene Leistungen
Neben dem Frühstück müssen Gästezimmer auch Bettwäsche und Handtücher bereitstellen und einen persönlichen Empfang gewährleisten. Diese Leistungen sind wichtig, um Gästezimmer von anderen Unterkunftsarten wie Hotels oder Ferienwohnungen zu unterscheiden. Das Frühstück muss im Übernachtungspreis inbegriffen sein und darf nicht separat berechnet werden.
Sanktionen bei Nichteinhaltung
Betreiber/innen von Gästezimmern, die diese Verpflichtungen nicht einhalten, müssen mit Sanktionen rechnen. Wird beispielsweise das Frühstück nicht bereitgestellt, kann dies zu einer Verwaltungsstrafe von bis zu 15.000 Euro für juristische Personen und 3.000 Euro für natürliche Personen führen.
Typische Gerichte, die bei einem Frühstück in der Bretagne serviert werden
Lokale Produkte
Die Bretagne ist für ihre hochwertigen lokalen Produkte bekannt. Bei Frühstücken in bretonischen Gästezimmern werden diese Produkte oft hervorgehoben. Zu den unverzichtbaren Produkten gehören :
- Les Produits Laitiers (Milchprodukte ): Gesalzene Butter, Joghurt und manchmal auch lokale Käsesorten.
- Les Confitures Maison: Sie werden aus lokalen Früchten hergestellt und passen perfekt zu frischem Brot.
- Crêpes und Galettes: Sie werden aus Buchweizen oder Weizen zubereitet und oft mit gesalzener Butter, Marmelade oder Honig serviert.
- Viennoiseries: Croissants oder Brioches.
Getränke
Zu den Getränken, die beim Frühstück serviert werden, gehören normalerweise Kaffee, Tee, heiße Schokolade und frische Fruchtsäfte.
Das Frühstück in Kerbeleg
Eine einzigartige Erfahrung
Kerbeleg ist ein Bed & Breakfast, das seinen Besuchern ein einzigartiges Erlebnis bietet. Das Frühstück, das in Kerbeleg serviert wird, ist eine kulinarische Reise durch die bretonischen und familiären Geschmäcker.
Servierte Speisen
Die Gäste von Kerbeleg können ein reichhaltiges und abwechslungsreiches Frühstück erwarten, das Folgendes beinhaltet:
- Pain„Abeilles & Cigales“: Ein hausgemachtes Brot mit Honig und Kräutern der Provence, das einen aromatischen Touch für den Start in den Tag bietet.
- Buttercroissants: KlassischeCroissants, knusprig und mit Butter bestrichen, perfekt zu einem heißen Getränk.
- Cremiger Joghurt mit Marmelade und Früchten: Frischer Joghurt, der mit hausgemachter Marmelade und Früchten serviert wird und für einen frischen, süßen Touch sorgt.
- Müslimischung: Eine gesunde und ausgewogene Mischung aus Getreide, ideal für eine lang anhaltende Energiezufuhr.
- Verschiedene Marmeladen: Eine Auswahl an hausgemachten Marmeladen, die mit Früchten der Saison und aus dem Garten zubereitet werden und eine Vielfalt an fruchtigen Geschmacksrichtungen bieten.
- Honig aus Riec-sur-Bélon: Lokaler Honig von einem benachbarten Imker, perfekt zum natürlichen Süßen von Getränken oder Brotaufstrichen.
- Karamellcreme mit gesalzener Butter: Eine bretonische Spezialität, diese süß-salzige Creme ist ideal als Aufstrich auf Brot oder Crêpes.
- Gekochte Eier, Rühreier oder Spiegeleier: Perfekt gekochte Eier, serviert mit selbstgebackenem Brot für ein klassisches, nahrhaftes Frühstück.
- Vegetarischer salziger Cake mit Haselnüssen: Ein saftiger Cake mit Haselnüssen, getrockneten Tomaten, Käse und Oliven, perfekt für diejenigen, die eine herzhafte Option bevorzugen.
- Tees und Kräutertees: Eine vielfältige Auswahl an Tees und Kräutertees, um dein Frühstück zu begleiten und dich den ganzen Tag über zu entspannen.
Atmosphäre und Service
Die Atmosphäre in Kerbeleg ist warm und freundlich. Die Gäste werden so empfangen, dass sie sich wie zu Hause fühlen und ihr Frühstück in einer friedlichen und authentischen Umgebung genießen können. Der Service ist persönlich und geht auf die Vorlieben und Bedürfnisse jedes Gastes ein.
