branche de menthe dans un bocal sur fond noir

Permakultur

Das Mandala-Gemüsegarten-Projekt

Diese Vision eines Mandala-Gemüsegartens war etwas ehrgeizig, unser erster Schritt in der Permakultur, und wir wissen noch nicht, wohin er uns führen wird, aber es liegt uns am Herzen, der Mutter Erde wieder einen würdigen Raum zu geben, in dem sie sich entfalten kann. Mit ein wenig Glück, nach mehr oder weniger erfolgreichen Versuchen, zahlreichen Fehlern und einem launischen Wetter wird sie uns ein wenig zurückgeben, oder in Hülle und Fülle, wenn wir sie wieder zu Wort kommen lassen. Vielen Dank an Perrine für Ihre Hilfe, Ihre Inspiration, Ihre ansteckende Energie und an meinen Großvater Fournol, der mir die Hände in die Erde steckte, sobald ich laufen konnte…

Innerhalb von etwas mehr als einem Monat haben wir die 500 m2 Erde, die vor Jahrzehnten als Rasenfläche angelegt worden war, nur einmal umgegraben, um das Trauma unter der Erde zu begrenzen. Da die Samen in dem Büro, das in ein Gewächshaus mit künstlichem Licht umgewandelt wurde, im Brutkasten liegen, müssen wir sie so schnell wie möglich ins Freie bringen. Die grafischen Inspirationen kamen von Tag zu Tag, so dass Sie sich inmitten von Kürbissen, Kartoffeln, Karotten und anderen Köstlichkeiten, die uns die Natur bietet, verlieren können.

In diesem Sommer, wenn das Wetter es zulässt, werden wir unser Gewächshaus aus Holz bauen, bevor wir vielleicht schon bald Tiere einführen werden, wer weiß?

Booking com award

Vielen Dank an euch alle für eure Begeisterung: 9.7/10 auf Booking.com!

Wir sind dir unendlich dankbar für die außergewöhnliche Auszeichnung von 9,7 auf Booking.com, die du uns verliehen hast. Dank deines Vertrauens und deiner Unterstützung können wir dir auch weiterhin diese authentische und unvergessliche Erfahrung während deines Aufenthalts in der Bretagne bieten. Wir wissen, wie wichtig jedes Detail ist, das dir das Gefühl gibt, hier zu […]

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Published on: 21 Februar 2024  -  Filed under: Labels und Zertifizierungen

La tarte aux poireaux roquefort et noix sur fond de pate sans gluten de tante Nana

Tante Nanas Kuchen mit Lauch, Roquefort und Walnüssen auf glutenfreiem Teigboden

Das köstliche Rezept neu interpretiert mit einem glutenfreien Biskuitteig. Zutaten Tortenboden: Garnitur: Rezept Tortenboden: Garnitur:

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Published on: 4 Februar 2024  -  Filed under: Rezepte

Recette Tarte aux choux et carottes teriyaki Kerbeleg

Kohl-Karotten-Teriyaki-Torte

Ein köstliches Rezept für den Winter von Tante Nana … Zutaten TARTE : Teriyaki-Karotten mit Sesam : Rezept Kuchen mit Kohlgemüse backen: Teriyaki-Karotten:

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Published on: 12 Januar 2024  -  Filed under: Rezepte

Le Panettone de Noël aux figues   Recette   Kerbeleg 1

Panettone mit Feigen

Ein köstliches Rezept für ein Dessert oder ein festliches Frühstück. Zutaten Für einen Panettone von 1 kg : Rezept

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Published on: 9 Januar 2024  -  Filed under: Rezepte

Le soufflé fromage truffes Recette Kerbeleg ()

Käse- und Trüffelsoufflé

Gourmetfreunde, an die Töpfe und Pfannen! Heute verraten wir Ihnen unser Rezept für ein Käse-Trüffel-Soufflé, eine Geschmacksexplosion im Mund ist garantiert! Zubereitungszeit: 25 MinKochzeit: 45 Min Zutaten Zutaten für 4 bis 5 Personen: Rezept Tipp des Chefkochs: Geben Sie kurz vor dem Servieren das Trüffelöl darüber, um einen Hauch von Luxus und unwiderstehlichem Aroma zu […]

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Published on: 9 Januar 2024  -  Filed under: Rezepte