Diese Vision eines Mandala-Gemüsegartens war etwas ehrgeizig, unser erster Schritt in der Permakultur, und wir wissen noch nicht, wohin er uns führen wird, aber es liegt uns am Herzen, der Mutter Erde wieder einen würdigen Raum zu geben, in dem sie sich entfalten kann. Mit ein wenig Glück, nach mehr oder weniger erfolgreichen Versuchen, zahlreichen Fehlern und einem launischen Wetter wird sie uns ein wenig zurückgeben, oder in Hülle und Fülle, wenn wir sie wieder zu Wort kommen lassen. Vielen Dank an Perrine für Ihre Hilfe, Ihre Inspiration, Ihre ansteckende Energie und an meinen Großvater Fournol, der mir die Hände in die Erde steckte, sobald ich laufen konnte…
Innerhalb von etwas mehr als einem Monat haben wir die 500 m2 Erde, die vor Jahrzehnten als Rasenfläche angelegt worden war, nur einmal umgegraben, um das Trauma unter der Erde zu begrenzen. Da die Samen in dem Büro, das in ein Gewächshaus mit künstlichem Licht umgewandelt wurde, im Brutkasten liegen, müssen wir sie so schnell wie möglich ins Freie bringen. Die grafischen Inspirationen kamen von Tag zu Tag, so dass Sie sich inmitten von Kürbissen, Kartoffeln, Karotten und anderen Köstlichkeiten, die uns die Natur bietet, verlieren können.
In diesem Sommer, wenn das Wetter es zulässt, werden wir unser Gewächshaus aus Holz bauen, bevor wir vielleicht schon bald Tiere einführen werden, wer weiß?
Ein stiller Mini-Kühlschrank steht auf Anfrage zur Verfügung
Für deinen Komfort bieten wir dir einen Mini-Kühlschrank in deinem Zimmer an, der auf einfache vorherige Anfrage bei der Bestätigung deiner Buchung verfügbar ist (vorbehaltlich Verfügbarkeit). Diese Ausstattung wird zur Verfügung gestellt, um deine Grundbedürfnisse zu erfüllen (ausschließlich Getränke und Medikamente, keine Lebensmittel), ohne die Harmonie und das Ambiente des Haupthauses zu stören. Für dein […]
Indische Laufenten: Wertvolle Verbündete im Permakultur-Gemüsegarten
In der Bretagne, eingebettet zwischen Hängen und Westwinden, lebt unser mandalaförmiger Gemüsegarten im Rhythmus der Jahreszeiten … und der Schwimmhäute von drei charmanten Bewohnern: zwei Spazierstöcke und eine indische Laufente. Diese ungewöhnlichen, langbeinigen Vögel mit ihrer aufrechten Haltung und ihrem flotten Gang haben schnell ihren Platz in unserem Gemüsegarten gefunden. Indische Laufenten sind viel mehr […]
Der salzige Pesto-Kuchen
Zutaten Mengen nach Lust und Laune anpassen, du kannst die Haselnüsse auch durch andere Nussarten ersetzen. Zubereitung 15 Min., für 5-6 Personen : Rezept
Wanderung von Kerbeleg nach Moëlan-sur-Mer
An einem schönen sonnigen Tag ist es für Liebhaber großer Grünflächen ein wahres Glück, von Kerbeleg aus auf den Grünen Weg V5 zu fahren. Du fährst an Feldern entlang und durchquerst dann den Wald auf diesem Radweg, der dich zur Kirche von Moëlan-sur-mer führt. 8 km Hinweg. Du kannst die kleine Straße, die zum Fluss […]
Der Bergkefir von Sophie und Cindy
Kefir ist ein fermentiertes Getränk, das für seine zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt ist. Er ist reich an Probiotika und fördert das Gleichgewicht der Darmflora, wodurch die Verdauung verbessert und das Immunsystem gestärkt wird. Seine antibakteriellen und antimykotischen Eigenschaften helfen, Infektionen zu bekämpfen und ein gesundes Darmmilieu zu erhalten. Außerdem ist Kefir eine ausgezeichnete Quelle (abhängig […]