Diese Vision eines Mandala-Gemüsegartens war etwas ehrgeizig, unser erster Schritt in der Permakultur, und wir wissen noch nicht, wohin er uns führen wird, aber es liegt uns am Herzen, der Mutter Erde wieder einen würdigen Raum zu geben, in dem sie sich entfalten kann. Mit ein wenig Glück, nach mehr oder weniger erfolgreichen Versuchen, zahlreichen Fehlern und einem launischen Wetter wird sie uns ein wenig zurückgeben, oder in Hülle und Fülle, wenn wir sie wieder zu Wort kommen lassen. Vielen Dank an Perrine für Ihre Hilfe, Ihre Inspiration, Ihre ansteckende Energie und an meinen Großvater Fournol, der mir die Hände in die Erde steckte, sobald ich laufen konnte…
Innerhalb von etwas mehr als einem Monat haben wir die 500 m2 Erde, die vor Jahrzehnten als Rasenfläche angelegt worden war, nur einmal umgegraben, um das Trauma unter der Erde zu begrenzen. Da die Samen in dem Büro, das in ein Gewächshaus mit künstlichem Licht umgewandelt wurde, im Brutkasten liegen, müssen wir sie so schnell wie möglich ins Freie bringen. Die grafischen Inspirationen kamen von Tag zu Tag, so dass Sie sich inmitten von Kürbissen, Kartoffeln, Karotten und anderen Köstlichkeiten, die uns die Natur bietet, verlieren können.
In diesem Sommer, wenn das Wetter es zulässt, werden wir unser Gewächshaus aus Holz bauen, bevor wir vielleicht schon bald Tiere einführen werden, wer weiß?
Apfelsaft aus unserem Obstgarten: eine Geschichte des Teilens und der Tradition
Jeder Herbst hat seine eigenen kleinen Freuden, aber dieses Jahr hatten wir wieder einen besonders leckeren Moment: die Ernte der Äpfel von unseren drei Apfelbäumen. Die Bäume in unserem Obstgarten waren zwar nicht sehr zahlreich, dafür aber reich an Früchten. Sie haben uns nicht weniger als 260 Kilo Äpfel beschert. Mit der wertvollen Hilfe unseres […]
Das bretonische Clos-Bett: ein einzigartiges Erbe, das es zu entdecken gilt
Entdecke das bretonische Clos-Bett, ein traditionelles Holzmöbel, von dem wir in Kerbeleg die beiden symbolträchtigen Türen bewahrt haben. Was ist ein geschlossenes Bett? Das Clos-Bett ist ein traditionelles bretonisches Möbelstück aus Holz, das wie ein geschlossener Alkoven gestaltet ist. Früher diente es in den Bauernhäusern zum Schutz vor Kälte und zur Wahrung der Privatsphäre. Als […]
La Poêlée Toquée: Bretonische Tischkultur in Moëlan-sur-Mer
… à 10 minutes de Kerbeleg : Nur wenige Schritte vom Ozean entfernt zelebriert das La Poêlée Toquée die Küche der Bretagne mit unverblümter Ehrlichkeit. Hier wird die Tradition in den Dienst des Geschmacks gestellt, in einer gemütlichen Atmosphäre, in der jeder Teller eine einfache und wahre Geschichte erzählt. Hinter dem Herd lässt sich der […]
Begib dich auf einen unvergesslichen Ausflug zum Glénan-Archipel
Embarquez depuis Trévignon avec Glénan Découverte et découvrez les îles Glénan : plages de sable blanc, eaux turquoise et excursions inoubliables. Pourquoi nous avons choisi Glénan Découverte pour visiter les îles Glénan ? Depuis 2017, Glénan Découverte propose des excursions intimistes et authentiques vers l’archipel des Glénan, au large de la Bretagne sud. À bord […]
Ein stiller Mini-Kühlschrank steht auf Anfrage zur Verfügung
Für deinen Komfort bieten wir dir einen Mini-Kühlschrank in deinem Zimmer an, der auf einfache vorherige Anfrage bei der Bestätigung deiner Buchung verfügbar ist (vorbehaltlich Verfügbarkeit). Diese Ausstattung wird zur Verfügung gestellt, um deine Grundbedürfnisse zu erfüllen (ausschließlich Getränke und Medikamente, keine Lebensmittel), ohne die Harmonie und das Ambiente des Haupthauses zu stören. Für dein […]