Willkommen im Les Bonnets Rouges, einem Restaurant im Herzen von Carhaix, das sich durch seine herzliche Atmosphäre und seine einfallsreiche Küche auszeichnet. Dieser Ort, der im ehemaligen Ursulinenkloster untergebracht ist, verbindet Geschichte und Moderne, um ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis zu bieten. Auf deinem Weg ins Vallée des Saints wird dich dieser Gourmet-Stopp verzaubern.
Eine Küche aus der Region
Les Bonnets Rouges hat sich verpflichtet, eine regionale Küche anzubieten, die kurze Wege und lokale Produkte in den Vordergrund stellt. Der Chefkoch und sein Team sind tief in der Region verwurzelt und kreieren Gerichte, die die bretonischen Aromen feiern. Ihre Speisekarte ist vielfältig und einfallsreich und bietet Spezialitäten, die den Gaumen verwöhnen.
Spezialitäten, die man nicht verpassen sollte
Zu den Lieblingsgerichten der Gäste gehören :
- La Tarti-Breizh: Eine köstliche bretonische Interpretation eines Kuchens, der oft mit lokalen Zutaten zubereitet wird.
- Le Crumble de Canard: Ein reichhaltiges und schmackhaftes Gericht, das die Ente mit einer süßen Note hervorhebt.
- Andouillette à l’Ancienne: Ein neu interpretierter Klassiker, der wegen seiner Authentizität und seines robusten Geschmacks geschätzt wird.
- Pizzas au Feu de Bois: Perfekt zubereitete Pizzas mit dünner Kruste und frischem Belag.
Eine gesellige Atmosphäre
Das Ambiente des Bonnets Rouges ist genauso bemerkenswert wie seine Küche. Die Gäste werden in einer warmen und freundlichen Umgebung empfangen, in der jedes Detail durchdacht ist, um ein angenehmes Erlebnis zu bieten. Die Terrasse ist ein zusätzlicher Pluspunkt, der es ermöglicht, die schönen Tage in einer friedlichen Umgebung zu genießen.
Les Bonnets Rouges ist viel mehr als nur ein Restaurant, es ist ein komplettes kulinarisches Erlebnis, das die lokalen Geschmäcker und die bretonische Gastfreundschaft feiert. Ob für ein Mittagessen mit der Familie, ein Abendessen mit Freunden oder einen besonderen Abend, dieses Restaurant ist ein absolutes Muss in Carhaix. Komm und finde selbst heraus, warum die Bonnets Rouges so beliebt sind!
