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Une année difficile
C’est un euphémisme, cette année d’une pluviosité rare, aura été un challenge de tous les jours pour maintenir en vie les plats germés sous serre au printemps. Pas de saints de glace, mais un nombre incalculable de limaces ! Ces prédateurs redoutables se sont régalés de nos légumes. C’est une course contre la montre entre […]
Rhubarbe
Nom latin : Rheum rhabarbarumFamille botanique : Polygonacées Description La rhubarbe est une plante vivace rustique aux larges feuilles vertes et pétioles charnus, souvent rouges ou verts, très appréciés en cuisine pour leur saveur acidulée. Ses tiges sont récoltées au printemps et en début d’été. Conseils de culture La rhubarbe préfère un sol profond, riche […]
Mycobacterium vaccae : Du bonheur au bout des doigts !
Quand nous mettons les mains dans la terre, sans gants bien sûr, je ne sais pas vous, mais dans mon potager Mandala en lisière de forêt, j’ai une patate d’enfer, ou une pêche de tous les diables (selon la saison). Bref, je suis au septième ciel ! Je me suis longtemps demandé si c’était çà […]
L’Artemisia annua : une plante aux multiples vertus et controverses
Origine et CaractéristiquesL’Artemisia annua, également connue sous le nom d’armoise annuelle ou “sweet wormwood”, est une plante herbacée originaire d’Asie, principalement de Chine. Elle est reconnue pour sa robustesse et sa capacité à s’adapter à divers climats, ce qui en fait une plante facile à cultiver sous différentes latitudes. Ses feuilles fines et dentelées ainsi […]
Courgette
Description :La courgette, ou Cucurbita pepo, est une plante annuelle de la famille des cucurbitacées. Elle est cultivée pour ses fruits allongés, verts ou jaunes, récoltés jeunes avant qu’ils ne soient complètement mûrs. Très productives, les courgettes sont appréciées pour leur saveur douce et leur polyvalence en cuisine. Semis : dans le jardin, en pot […]
Lupins
Description :Lupins are perennial or annual plants belonging to the genus Lupinus. They are prized for their spikes of colourful flowers, which add height and texture to gardens. As well as their beauty, lupins enrich the soil with nitrogen thanks to their symbiotic root nodules. Sowing: in the ground, in pots Sowing advice : Sowing […]
Pastèque
Description :La pastèque, ou Citrullus lanatus, est une plante annuelle de la famille des Cucurbitacées. Elle est appréciée pour ses gros fruits juteux et sucrés, riches en eau, qui sont très rafraîchissants en été. Les fruits peuvent être de couleur rouge, rose, jaune ou même blanche. Semis : en pleine terre, en godet Conseil de […]
Nigelle de Damas
Description : La nigelle de Damas, ou Nigella damascena, est une plante annuelle originaire d’Europe du Sud et de l’Orient. Elle est appréciée pour ses fleurs délicates et ses graines décoratives utilisées en cuisine et en médecine traditionnelle. Semis : en pleine terre Conseil de semis : Période de semis : Mars à Mai Période […]
Pavot mauve
Description : Le pavot mauve, également connu sous le nom scientifique Papaver somniferum, est une plante annuelle appréciée pour ses grandes fleurs mauves à pourpres et ses capsules de graines décoratives. Elle est cultivée à la fois pour ses qualités ornementales et ses graines oléagineuses utilisées en cuisine et en médecine. Semis : en pleine […]
Melon charentais
Description : Le melon Charentais est une variété de melon très appréciée pour sa chair sucrée et parfumée, ainsi que son arôme délicat. Il se distingue par sa peau rugueuse et côtelée, de couleur vert clair à jaune orangé à maturité. Semis : en pleine terre, en godet Conseil de semis : Période de semis […]
Laitue
Description : La laitue est une plante annuelle à feuilles vertes ou rouges, largement cultivée pour ses feuilles croquantes et tendres, consommées crues en salade ou utilisées comme garniture. Semis : en pleine terre, en godet Conseil de semis : Période de semis (sous abri) : Mars, Avril Période de semis (pleine terre) : Avril […]
Aneth
Description : L’aneth est une plante herbacée annuelle au feuillage fin et aux fleurs jaunes regroupées en ombelles. Elle est largement cultivée pour ses feuilles et ses graines aromatiques utilisées en cuisine et en médecine traditionnelle. Semis : en pleine terre Conseil de semis : Période de semis : Avril à Juin Période de récolte […]
Potimarron
Description : Le potimarron est une variété de courge d’hiver reconnaissable par sa forme ronde et sa couleur rouge orangé. Sa chair est douce et sucrée, avec une texture veloutée, très appréciée en cuisine. Semis : en pleine terre, en godet Conseil de semis : Période de semis (sous abri) : Avril Période de semis […]
Butternut
Description : La courge butternut est une variété populaire de courge d’hiver, caractérisée par sa forme allongée et son épiderme beige à orangé. Elle est appréciée pour sa chair sucrée et veloutée, idéale pour une multitude de préparations culinaires. Semis : en pleine terre, en godet Conseil de semis : Période de semis (sous abri) […]
Tournesol géant rouge et orange
Description : Les tournesols géants rouges et oranges sont des plantes spectaculaires avec des fleurs de couleurs vives atteignant des hauteurs impressionnantes, jusqu’à 3 mètres. Ils sont non seulement décoratifs mais aussi utiles pour attirer les pollinisateurs et produire des graines comestibles. Semis : en pleine terre, en godet Conseil de semis : Période de […]
Fèves
Description : Les fèves sont des légumineuses robustes produisant de grandes gousses contenant de grosses graines, riches en protéines et en fibres. Elles sont faciles à cultiver et idéales pour les climats tempérés comme celui de la Bretagne. Semis : en pleine terre, en ligne Conseil de semis : Période de semis (automne) : Octobre, […]
Haricots mangetout à rames
Description : Les haricots mangetout à rames sont des variétés grimpantes produisant des gousses tendres et savoureuses. Ils nécessitent un support pour grimper et peuvent atteindre une hauteur de 2 à 3 mètres. Idéaux pour les jardiniers souhaitant maximiser l’utilisation de l’espace vertical. Semis : en pleine terre, en godet Conseil de semis : Période […]
Maïs doux jaune “True Gold”
Description : Cette variété offre des épis d’environ 20 cm de long aux grains jaunes sur des pieds de 2 m de haut. Ils contiennent beaucoup de zéaxanthine, l’un des principaux pigments protecteurs des yeux. Semis : en pleine terre, en ligne, à la volée, en godet Conseil de semis : Période de semis (sous […]
Contre les sangliers turbulents, le jardinier triomphant
Ils ont mauvaise presse les bougres, mal éduqués, ils “soulèvent le tapis” pour glaner quelques glands et insectes mais oublient de remettre l’herbe en place. Quelle plaie ces bestiaux… Prédateurs ? Probablement, comme nous tous, mais sont-ils dangereux au quotidien au point de penser devoir les éliminer ? Si on devait rétablir la peine de […]
Des légumes frais pour lutter contre la faim
Comment apaiser la faim qui tenaille encore les trop nombreuses familles vivant en-dessous du seuil de pauvreté en Bretagne ? Au cœur de cette région rurale, les initiatives se multiplient pour venir en aide complémentaire aux donations des banques alimentaires. Et si l’apport de produits frais dans les paniers distribués faisait une différence significative… Dans […]
Le potager Mandala en gros plan : Révélations sur la vie invisible
Au cœur de notre potager mandala, un monde secret et miniature s’épanouit sous le doux baiser du soleil. C’est un spectacle que seuls les observateurs les plus attentifs peuvent apprécier, un ballet de la vie qui se dévoile dans toute sa splendeur lorsque l’on plonge dans l’univers fascinant des insectes, des fleurs et des plantes […]
Le chant des oiseaux
Le soleil pointe à l’horizon, la campagne et son petit écosystème s’éveille autour du Mandala au son mélodieux des oiseaux. Les premiers rayons caressent la nature endormie, réchauffant doucement le ciel teinté de rose et les plus hauts plants de haricots enturbannant leurs épis de maïs. Le silence de la nuit se dissipe peu à […]
Les associations de culture
L’association de cultures est considérée comme l’une des clés essentielles pour créer un écosystème harmonieux dans un jardin potager en permaculture. Selon cette approche, nous percevons chaque plante comme un acteur dans un système interconnecté, contribuant à l’équilibre et à la santé globale de notre jardin. Nous tentons de comprendre les interactions entre les plantes […]
Roses rouges
Au cœur du magnifique jardin de Kerbeleg s’épanouissent fièrement les roses rouges, véritables joyaux de la nature. Leurs pétales d’un rouge flamboyant semblent capturer la passion et l’amour qui les entourent. Leur parfum enivrant flotte délicatement dans l’air, attirant les papillons et les abeilles, qui viennent les honorer de leur présence. Chaque matin, les premiers […]
Azalée
Au mois d’avril, à Kerbeleg, les azalées entament leur floraison, offrant un spectacle enchanteur au jardin. Ces magnifiques plantes à fleurs font partie de la famille des rhododendrons et se distinguent par leurs couleurs vives et leurs formes variées. Avec leurs teintes éclatantes de rose et de rouge, leurs fleurs créent un véritable feu d’artifice […]
Le jardin potager mandala
Le projet de potager mandala Cette vision de potager mandala était un brin ambitieuse, nos premier pas en permaculture, et nous ne savons pas encore où il va nous mener, mais il nous tient à cœur de redonner à la terre nourricière un digne espace pour s’épanouir. Avec un peu de chance, après des essais […]
Chevreuils et autres animaux sauvages
Kerbeleg se trouve au milieu de la campagne Bretonne. Animaux sauvages de tous poils et plumes y déambulent et grignotent : Chevreuils, faisans, mésanges, rouges-gorges, pics verts, sangliers… Quand le jour se lève, et pour ceux d’entre vous qui aiment écouter la nature se réveiller, peut-être aurez-vous la chance de vous émerveiller devant le spectacle […]
Pré-Sakura
La première fleur de notre série de quatre cerisiers plantés cet hiver est apparue. Nous attendons quatre floraisons étalées. Un cerisier Big Hâtif de Burlat, un Géant d’Hedelfingen, un Big Napoleon et un Prunus Accolade (cerisier fleurs du Japon).
Mon bôôô… Saaâââaapiiiin !
60 ans déjà et la ligne de petits sapins plantés par Daddy qui nous séparaient du champs de Furic ont été ravagés par les chenilles processionnaires. En moins de 2 ans ce sont devenus des perches de 25mètre déplumées, déprimant. Nous avons donc embauché une équipe de bucherons pour abattre et débiter ces 16 arbres […]