Diese Vision eines Mandala-Gemüsegartens war etwas ehrgeizig, unser erster Schritt in der Permakultur, und wir wissen noch nicht, wohin er uns führen wird, aber es liegt uns am Herzen, der Mutter Erde wieder einen würdigen Raum zu geben, in dem sie sich entfalten kann. Mit ein wenig Glück, nach mehr oder weniger erfolgreichen Versuchen, zahlreichen Fehlern und einem launischen Wetter wird sie uns ein wenig zurückgeben, oder in Hülle und Fülle, wenn wir sie wieder zu Wort kommen lassen. Vielen Dank an Perrine für Ihre Hilfe, Ihre Inspiration, Ihre ansteckende Energie und an meinen Großvater Fournol, der mir die Hände in die Erde steckte, sobald ich laufen konnte…
Innerhalb von etwas mehr als einem Monat haben wir die 500 m2 Erde, die vor Jahrzehnten als Rasenfläche angelegt worden war, nur einmal umgegraben, um das Trauma unter der Erde zu begrenzen. Da die Samen in dem Büro, das in ein Gewächshaus mit künstlichem Licht umgewandelt wurde, im Brutkasten liegen, müssen wir sie so schnell wie möglich ins Freie bringen. Die grafischen Inspirationen kamen von Tag zu Tag, so dass Sie sich inmitten von Kürbissen, Kartoffeln, Karotten und anderen Köstlichkeiten, die uns die Natur bietet, verlieren können.
In diesem Sommer, wenn das Wetter es zulässt, werden wir unser Gewächshaus aus Holz bauen, bevor wir vielleicht schon bald Tiere einführen werden, wer weiß?
Rezept für die saftige Brioche „Orangenblüte & knuspriger brauner Zucker“
Entdecken Sie unsere hausgemachte Brioche „Orangenblüte & knuspriger brauner Zucker“. Dieses Rezept vereint eine subtile, duftende Note von Orangenblütenaroma mit einer großzügigen Portion davon. Sie werden überrascht sein – lassen Sie sich verzaubern und entdecken Sie dieses einzigartige Rezept, um es zu Hause auszuprobieren. Zutaten Zubereitung Verkostung Lassen Sie den Kuchen etwas abkühlen, bevor Sie […]
Ein unvergesslicher Geburtstag: Wenn die pflanzliche Küche die ganze Familie begeistert
Ein 60. Geburtstag ist ein bedeutender Meilenstein, und für Véréna war ein herzliches Beisammensein im Kreise ihrer Lieben ein unverzichtbarer Bestandteil dieses Anlasses. In der eleganten und gemütlichen Atmosphäre des Billardzimmers trafen sich 25 Gäste zu einem Mittagessen „à la carte“, das ganz im Zeichen der Geselligkeit und kulinarischer Entdeckungen stand. Ein gastronomisches Erlebnis von […]
Wanderung vom Hafen von Doëlan zum Strand von Kerfany
11 km Wanderung (einfach) Diese Wanderung, die den Yachthafen von Doëlan mit dem Strand von Kerfany verbindet, ist einer der bekanntesten Abschnitte des GR 34 (Zollpfad) im südlichen Finistère. Mit einer Gesamtlänge von rund 22 Kilometern für die gesamte Rundwanderung bietet diese Route ein spektakuläres Erlebnis inmitten friedlicher Rias und schroffer Klippen. Ein malerischer Start […]
Verliebte, die sich auf Parkbänken küssen…
Seit Jahren gehen wir an dieser Bank vorbei, auf der wir alle schon einmal in der Sonne eingenickt sind. Mal diente sie als Stiefeltrockner, mal verlor sie eine Leiste – doch ihre prächtigen gusseisernen Beine verdienen weit mehr als die grellweißen, weichen Plastikrohre, und so beschließen wir, ihr neues Leben einzuhauchen. Da Edouard ein paar […]
Der alte Mann und die Erde #2: „Das schallende Gelächter“
Das „schallende Gelächter” wirkt wie ein emotionaler Auslöser, der die Härte der jahrzehntelangen Arbeit auf dem Feld in eine Explosion purer Lebensfreude verwandelt. Dieses mit Acrylfarbe auf einem ultramarinblauen Hintergrund gemalte Porträt eines Bauern ist nicht nur eine einfache Studie der Physiognomie, sondern eine Hommage an die Klarheit und Akzeptanz angesichts eines von den Jahreszeiten […]