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Alles beginnt mit dem Samen.
Es ist mitten im Winter, Februar 2023, die Dutzenden von Päckchen mit vermehrbaren Samen stapeln sich auf dem Schreibtisch und wir haben Lust, diese Tausenden von kleinen Gemüsen und Aromapflanzen endlich zum Leben zu erwecken. Um dem Gemüsegarten alle Chancen zu geben, zu gedeihen, ergreifen wir in diesem Jahr die Initiative.
Wir statten das Büro, in dem es an diesen kurzen Tagen dunkel ist, mit einer UV/IR Wachstumslampe aus, die wir auf 16 Stunden Sonnenschein pro Tag programmieren. Die ersten Sämlinge keimen nur schwer, die Temperatur ist nicht optimal, aber nach einigen Tagen zeigen sich die ersten Triebe.
Die Hektik dieser meditativen und stillen Ameisenarbeit, bei der die Samen nacheinander in kleine Erdtöpfchen gefüllt werden, inmitten des Gartens
